中大考研论坛_中大考研_中大考研信息(kaoyansysu.com)

标题: 【知识要点】23中大《638生物化学》考研知识：蛋白质的单... [打印本页]

作者: 中大考研666 时间: 2022-9-3 17:16
标题: 【知识要点】23中大《638生物化学》考研知识：蛋白质的单...

蛋白质的单体—氨基酸

01.氨基酸的分类

[attach]2427[/attach]

氨基酸的酸碱性质—等电点

①等电点的概念：使氨基酸兼性离子的净电荷为零的环境ph值称为该氨基酸的等电点（pI）。

②重点：不同pH值情况下氨基酸带电荷分析。

[attach]2428[/attach]
[attach]2429[/attach]

蛋白质的序列

①蛋白质测序的方法—Edman化学降解法。

②蛋白质的化学合成—固相肽合成。

/扫码一键添加课程顾问

了解课程详细情况/

⬇️

[attach]2430[/attach][attach]2431[/attach]

欢迎光临中大考研论坛_中大考研_中大考研信息(kaoyansysu.com) (https://www.kaoyansysu.com/)